借力全球技術，引領中國水肥一體化
“中國·以色列水肥一體化技術應用國際峰會”首站在南寧召開
水肥一體化在廣西的香蕉田中應用良好，通過管道滴灌施用實現水肥提高利用率。
金正大農藝師潘彩樓介紹水溶肥清洗設施。
隨著我國農業的集約化、規模化發展，種植大戶和大型農場不斷涌現，在水資源進一步匱乏的影響下，現代節水農業已步入快速發展期。在國家產業政策的支持下，大力推廣低耗高效的水肥一體化技術成為提高作物養分利用率、發展現代節水農業的基石。近日，為了更好地引進和借鑒國外水肥一體化技術，促進我國水肥一體化發展，金正大集團聯合復合肥料國家工程研究中心、農民日報社在廣西南寧共同舉辦“中國·以色列水肥一體化技術應用國際峰會”。國家有關部委領導、國內外行業專家、農資推廣單位、專業合作社及相關生產企業等通過政策解讀、專題研討、經驗分享、示范觀摩等形式，就如何更好地吸收、引進國外水肥一體化技術，促進我國水溶肥與原料、設施的有效對接，梳理終端推廣的成功模式，加強區域市場之間交流，強化企業在市場中的主導力量等問題進行了深入交流探討。
迫在眉睫
現代農業呼喚水肥一體化
近年來，雖然我國農業生產水平一直在提高，但水肥資源消耗巨大，這種高耗低效的生產方式，對水資源、肥料資源的浪費極為嚴重;此外，傳統農業生產方式還對環境造成嚴重污染，導致河流富營養化、地下水污染、土壤次生鹽堿化、土壤板結和肥力下降等一系列問題迫在眉睫需要解決，現代農業呼喚水肥一體化技術的推廣和應用。
金正大集團副總裁羅文勝認為，實現水肥一體化可以提高施肥效率，而且水溶肥養分含量高、營養全面、肥效見效快。我國有句農諺：“有糧無糧在于水，糧多糧少在于肥。”很顯然，在我國缺水比缺地更嚴峻。要解決化肥利用率低以及水資源匱乏的矛盾，節水農業、水肥一體化是最佳的解決方案。水肥一體化主要采用水肥同施、以水帶肥的方式，與傳統灌溉相比，節水率達50%-70%、節肥率達20%-40%、節藥率達15%-30%。水肥一體化技術通過膜下滴灌設施栽培，省工省時，增強了土壤微生物活性、減輕土壤板結、改善生態環境。此外，水肥一體化技術提高土地利用率5%-7%，一般可促進作物增產10%-30%。
提高肥料利用率的關鍵在于施肥方式的選用。全國農技推廣中心節水處處長高祥照表示，灌溉施肥能夠實現水、肥資源的科學精確利用。灌溉施肥促進肥料和管道灌溉的發展，我國目前正處于將水溶性肥料從少量葉面噴施等輔助性肥料功能向批量化大田應用功能轉變的關鍵時期。灌溉施肥技術的發展可以有效推廣噴灌、滴灌和微灌等技術，讓這些節水灌溉技術在我國重獲新生。水肥一體化是“資源節約、環境友好”的現代農業技術，需要實現“渠道輸水向管道輸水、澆地向給莊稼供水、土壤施肥向作物施肥、水肥分開向水肥耦合、單一技術向綜合管理、傳統農業向現代農業6個轉變”。
利國利民
提高作物對水、肥的吸收利用率
羅文勝介紹說，美國有25%的玉米、60%的馬鈴薯和32.8%的果樹種植使用水溶肥產品，并且采用水肥一體化技術;在以色列，90%以上的農業實現了水肥一體化技術，在嚴重缺水的沙漠國土中創造了舉世聞名的農業奇跡。以色列利用全國勞動力僅5%的務農人員，提供全國95%的食物，還為歐洲提供40%的瓜果和蔬菜。反觀我國，按照全國9億畝的灌溉面積計算，水肥一體化的應用比例僅為2.87%;而考慮復種指數按播種面積計，水肥一體化應用率僅1%左右。有專家大膽預測，如果全球農業種植均按照以色列的施肥方式經營，那么地球還可以多養活超過現在近3倍的人口，可見提高農業生產效率的關鍵在于提高作物對水和肥的吸收利用率。
雅苒國際集團前技術總監莫蘭博士說：“平衡施肥能夠有效提高養分和水分的利用率。如我們所知的木桶原理，無論是像氮、磷、鉀這種大量元素，還是像鈣、鎂、硫、硼、鐵、鋅等中微量元素，作物中任一養分的缺失，都會影響作物正常發育生長，而且水和養分需要同時供應。平衡施肥能夠提高小麥氮肥的利用率，在氮素的基礎上施鉀、鎂和其他微量元素可以將肥料利用率從57%提高至85%。未來，平衡施肥綁定養分和水分利用率，包括微量元素在內的平衡施肥能夠提高作物對水分的利用，理想的養分利用率為70%-90%，而目前全球灌溉水的利用率僅為38%。因此，平衡施肥對提高氮、磷、鉀養分利用率及作物產量和品質十分重要，而關注土壤中的生物活動及土壤利用效率對提高作物產量及品質也愈加重要。”
而在推廣液體肥料、提高作物養分吸收利用率的重要性方面，華南農業大學教授張承林則一語中的：水肥一體化，利民利國家。我們了解根系和葉片就是植物的“嘴巴”，像礦質養分如氮、磷、鉀等主要通過根部吸收，而氣態養分如碳、氫、氧等則主要通過葉片吸收。水分是決定根系能否吸收到養分的決定性因素，沒有水的參與，根系吸收不到養分，肥料必須溶解于水才能讓根系得到充分吸收。從狹義上講，水肥一體化技術就是將肥料溶解在灌溉水中，由灌溉管道帶到田間的每一株作物中，根系在吸收水分的同時也吸收養分。在科學施肥的條件下，水肥一體化技術需要液體肥料配套供應，滿足作物對養分種類、比例和濃度的要求，推廣水溶肥能夠節能減排、保護環境，保障糧食安全，達到建設美麗中國的目標，利國利民。
與會代表會后參觀了廣西金穗設施農業智能化精細管理系統的一處約180畝左右的香蕉田，在這里已經實現利用水肥一體化進行種植。金正大農藝師潘彩樓介紹說：“管道鋪在香蕉田之間，每茬用金正大水溶肥2-3袋，每袋5kg，每隔8天會通過管道滴一次，每次兩小時，平均每年每株成本約12元，有效節約人工和肥料成本，提高了水肥利用率。”
國際合作
金正大助推中國水肥一體化騰飛
金正大作為我國新型肥料生產龍頭企業，憑借資金、技術、推廣、服務等優勢，大舉進軍水溶肥市場。據了解，近兩年來金正大水溶肥項目年產能達到80萬噸，成為國內粉狀水溶肥建設規模最大的企業。羅文勝介紹說，金正大水溶肥主要包括金正大硝酸鉀產品和金正大磷酸二氫鉀產品等，其特點主要體現在速溶見效快、吸收率高且使用安全、營養豐富且肥效更高、無殘渣施用方便、水肥一體化省水省肥省工、品種豐富保證精準施肥等方面，通過與世界一流的滴灌設備制造商以色列耐特菲姆公司的強強合作，引進先進技術達到國內外技術優勢互補，與此同時，金正大水溶肥裝置規模大、配套全、產品性價比高，擁有穩定的原料供應，達到國內生產工藝的巔峰。
金正大用國際的眼光洞察市場，通過一系列的國際合作，旨在引領和助推中國水肥一體化發展。除了加強與國際先進技術合作外，金正大還將通過組織國內相關領域專家到以色列，充分了解國際尖端水肥一體化技術應用推廣的情況，學習國際先進技術推廣服務模式，借鑒國際先進服務理念，為國內水溶肥及新型肥料的健康發展提供參考。
據悉，“中國·以色列水肥一體化技術應用國際峰會”作為2014年國際盛會，還將走進云南、山東、北京、陜西、江蘇等地區，屆時將有美國、挪威、以列色等權威專家分享國外水肥一體化技術，共同推進區域高效節水灌溉行動，加快我國水肥一體化健康快速發展。
最后，當記者問道在目前國內水肥一體化快速發展的今天，金正大集團作為龍頭企業如何能夠讓農民對該技術迅速提高認可度、接受度，并改變我國農民的施肥理念和習慣時，羅文勝表示，金正大將矢志不渝地通過大量試驗示范、觀摩，扎根示范培訓，相信務農人員的理念和認知度將會逐步提升，達到我們預期的推廣效果。在金正大擁有產品、技術、服務和綜合實力的四重優勢下，將助推中國水肥一體化騰飛。
來源：《中國農資》周報第20版 作者：陳 熙 日期：2014年6月5日
