學(xué)習(xí)韓國(guó)科技農(nóng)業(yè)模式 助力我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展

——金正大“萬(wàn)人韓國(guó)綠色農(nóng)業(yè)之旅”紀(jì)實(shí)

京畿道南陽(yáng)農(nóng)業(yè)示范園草莓大棚。

京畿道南陽(yáng)農(nóng)業(yè)示范園合作社社長(zhǎng)尹漢奎向考察團(tuán)一行介紹當(dāng)?shù)睾献魃缃M織的情況以及農(nóng)戶(hù)的用肥理念。

金正大副總裁羅文勝(右一)、副總裁陳宏坤(右二)，山東省農(nóng)科院研究員楊力(左一)一行在京畿道富川生態(tài)肥料公司參觀、考察，聽(tīng)取公司社長(zhǎng)崔英珠(左二)講解韓國(guó)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)情況。

　　為了深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，加快構(gòu)建適應(yīng)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的技術(shù)體系，山東金正大公司作為我國(guó)化肥生產(chǎn)龍頭企業(yè)擔(dān)負(fù)起社會(huì)使命與責(zé)任，于2013年11月25日-12月31日先后組織12000名合作社社員、農(nóng)業(yè)科技帶頭人赴韓國(guó)，考察韓國(guó)農(nóng)協(xié)組織、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)建設(shè)、專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)等。通過(guò)學(xué)習(xí)韓國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式以及與韓國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)專(zhuān)家的深入交流，開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，使其在農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中起到示范帶頭作用。

　　企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任 學(xué)習(xí)韓國(guó)親環(huán)境綠色農(nóng)業(yè)模式

　　山東金正大公司作為我國(guó)新型肥料龍頭企業(yè)，以“幫助農(nóng)業(yè)增收，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展”為己任，經(jīng)過(guò)15年發(fā)展，從單純賣(mài)肥料產(chǎn)品向提供多種服務(wù)模式轉(zhuǎn)變，在肥料推廣過(guò)程中，金正大公司向農(nóng)民提供一攬子種植技術(shù)，通過(guò)農(nóng)化服務(wù)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的技術(shù)服務(wù)，尤其對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)帶頭人的培育，不斷推動(dòng)先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)和優(yōu)秀農(nóng)業(yè)發(fā)展模式落地扎根。

　　今年政府工作報(bào)告中指出：“要采取有效措施，積極培育新型農(nóng)民”，這為構(gòu)建農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)創(chuàng)新體系提出新目標(biāo)。近日，農(nóng)業(yè)部要求，力爭(zhēng)到2015年在100個(gè)試點(diǎn)縣培育10萬(wàn)名新型職業(yè)農(nóng)民，重點(diǎn)對(duì)專(zhuān)業(yè)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人、農(nóng)機(jī)手等加強(qiáng)技能培訓(xùn)，強(qiáng)化政策扶持，充分發(fā)揮他們引領(lǐng)當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范帶動(dòng)作用。在這個(gè)背景下，金正大開(kāi)展了“萬(wàn)人韓國(guó)綠色農(nóng)業(yè)之旅”。

　　據(jù)了解，韓國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中，重視改善基礎(chǔ)設(shè)施，不斷推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程;重視促進(jìn)農(nóng)民增收，改善農(nóng)民生活;重視發(fā)展農(nóng)協(xié)組織。金正大副總裁羅文勝介紹說(shuō)：“在20世紀(jì)60年代以來(lái)，韓國(guó)一直保持著高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。尤其是韓國(guó)的新村運(yùn)動(dòng)是韓國(guó)改善鄉(xiāng)村生活環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要措施。同時(shí)，為保護(hù)生態(tài)環(huán)境和國(guó)民健康，韓國(guó)政府逐步制定和實(shí)施了一系列親環(huán)境的農(nóng)業(yè)法規(guī)和政策，有效緩解了過(guò)多使用農(nóng)藥和化肥而導(dǎo)致土壤和水源嚴(yán)重污染、地表水富營(yíng)養(yǎng)化等突出問(wèn)題。這與我國(guó)目前農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的問(wèn)題趨同，我們?cè)谧非蠹Z食生產(chǎn)的同時(shí)，由于不合理施用肥料、農(nóng)藥，犧牲了我們賴(lài)以生存的環(huán)境，如何提高我們的肥料利用率，推廣科學(xué)的施肥用藥方法，是政府部門(mén)、肥料生產(chǎn)企業(yè)，包括農(nóng)民急需解決的問(wèn)題，韓國(guó)的親環(huán)境政策很值得國(guó)內(nèi)借鑒。”

　　合作社引領(lǐng)農(nóng)民發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè) 韓國(guó)農(nóng)民重視有機(jī)肥施用

　　在韓國(guó)考察期間，金正大公司開(kāi)展了多方面、全方位的參觀、學(xué)習(xí)活動(dòng)，參觀了農(nóng)藥營(yíng)銷(xiāo)店、生態(tài)有機(jī)肥廠等。在京畿道南陽(yáng)農(nóng)業(yè)示范園，示范園合作社社長(zhǎng)尹漢奎介紹了當(dāng)?shù)睾献魃缃M織的情況以及農(nóng)戶(hù)的用肥理念。他告訴大家：“該合作社是由25家農(nóng)戶(hù)組成的，主要種植草莓，還有部分蔬菜。合作社的社員自己種地、自己銷(xiāo)售，收入也歸各自所有，但由社長(zhǎng)統(tǒng)一管理，首先，要求打造共同的品牌;其次，監(jiān)督保證是有機(jī)蔬菜;再次，根據(jù)市場(chǎng)的需求和供應(yīng)情況提供種植和銷(xiāo)售的信息;另外，在社員種植過(guò)程中提供技術(shù)支持。當(dāng)?shù)厥卟撕退牧魍ǚ椒ㄍǔＳ腥N：一是往學(xué)校直接配送，給學(xué)生用餐供菜;二是通過(guò)物流發(fā)到百貨超市銷(xiāo)售;三是南陽(yáng)有65萬(wàn)居民，直接發(fā)到居民區(qū)。整個(gè)銷(xiāo)售過(guò)程中沒(méi)有中間環(huán)節(jié)，所以?xún)r(jià)格比較便宜，而且剛采摘的蔬菜直接發(fā)到居民手里很新鮮。最好的方法就是第三種，通常我們會(huì)在網(wǎng)站上打有機(jī)蔬菜和水果的廣告，南陽(yáng)市的居民一周至兩周在網(wǎng)上訂購(gòu)一次。”

　　由于韓國(guó)政府和居民對(duì)有機(jī)食品的要求很高，因此大部分農(nóng)民種植時(shí)選擇使用天然有機(jī)肥，一部分購(gòu)買(mǎi)有機(jī)肥廠的肥料，另一部分自己發(fā)酵天然有機(jī)肥。尹漢奎接受記者采訪時(shí)表示：“我們?cè)诿看问斋@草莓后，會(huì)收集草莓植物的梗和葉子，并加上白糖發(fā)酵一年時(shí)間，自然形成堆肥，再撒到草莓地里，可以使草莓長(zhǎng)得更好，草莓的糖度也會(huì)更高。我們認(rèn)為，所有的蔬菜和水果，用自己植物發(fā)酵出來(lái)的肥料用到自己身上，效果會(huì)更好。”之所以能夠有這樣的經(jīng)驗(yàn)，他告訴記者，如果韓國(guó)的農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)感興趣但并不熟悉種地時(shí)，就先加入合作社，由技術(shù)人員指導(dǎo)，再慢慢摸索出經(jīng)驗(yàn);農(nóng)民如果對(duì)某一作物感興趣，可以在網(wǎng)上找到技術(shù)專(zhuān)家，去專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)種植技術(shù)，也有農(nóng)業(yè)大學(xué)和技術(shù)團(tuán)隊(duì)定期免費(fèi)講解;同時(shí)，南陽(yáng)洲舉辦了一個(gè)綠色大學(xué)，1年學(xué)期，供農(nóng)民免費(fèi)去學(xué)，明顯上過(guò)綠色大學(xué)的和沒(méi)上過(guò)的農(nóng)民種植理念是不同的。

　　在肥料供應(yīng)方面，韓國(guó)的廠商和經(jīng)銷(xiāo)商與國(guó)內(nèi)廠商和經(jīng)銷(xiāo)商的模式有很大的區(qū)別。考察團(tuán)在參觀京畿道富川生態(tài)肥料公司時(shí)了解到，韓國(guó)有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單，并且每個(gè)廠家產(chǎn)量不高。公司社長(zhǎng)崔英珠向考察團(tuán)介紹，公司采用的原料是木屑、樹(shù)皮或動(dòng)物糞便發(fā)酵，整個(gè)過(guò)程自然發(fā)酵，不添加菌劑，發(fā)酵時(shí)間5-6個(gè)月。公司技術(shù)人員先在養(yǎng)殖場(chǎng)將動(dòng)物糞便發(fā)酵一段時(shí)間，再拿到有機(jī)肥廠繼續(xù)發(fā)酵。他說(shuō)：“目前韓國(guó)種植大田作物和經(jīng)濟(jì)作物時(shí)大部分都使用有機(jī)肥，少部分使用化肥，一般會(huì)用有機(jī)肥替代化肥。有機(jī)肥和化肥種植產(chǎn)量差異不大，但是用化肥三年后會(huì)使土壤板結(jié)，因此農(nóng)民都會(huì)傾向使用有機(jī)肥。韓國(guó)生產(chǎn)有機(jī)肥的公司有2000多家，本公司年產(chǎn)2萬(wàn)噸有機(jī)肥。”據(jù)了解，韓國(guó)化肥銷(xiāo)售過(guò)程中的流通環(huán)節(jié)很少，一般由農(nóng)業(yè)銀行代理，或農(nóng)民直接從廠家訂貨。在韓國(guó)為數(shù)不多的一家銷(xiāo)售農(nóng)藥和植物營(yíng)養(yǎng)劑的經(jīng)銷(xiāo)店中參觀時(shí)，店主告訴記者，韓國(guó)銷(xiāo)售農(nóng)藥必須要通過(guò)專(zhuān)業(yè)考試獲得銷(xiāo)售的資格證，當(dāng)?shù)赜脩?hù)80%-90%都是打電話向他訂購(gòu)產(chǎn)品，他直接快遞到農(nóng)戶(hù)家中。

　　借鑒國(guó)外農(nóng)業(yè)發(fā)展模式 助力發(fā)展我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

　　世界農(nóng)業(yè)發(fā)展史表明，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活的改善以及人口總量的增加，人類(lèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的數(shù)量和質(zhì)量都將不斷提高，而在耕地供給呈現(xiàn)剛性約束，甚至供給數(shù)量日趨遞減的情況下，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本出路唯有依賴(lài)科技水平的提高和成果的推廣應(yīng)用。通過(guò)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步，能使原有的生產(chǎn)要素在質(zhì)量上有所提高、在組合上更加完善，最終獲取比沒(méi)有科技進(jìn)步條件下更好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。金正大“萬(wàn)人韓國(guó)綠色農(nóng)業(yè)之旅”的活動(dòng)正是以企業(yè)社會(huì)責(zé)任的典范，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)向發(fā)達(dá)國(guó)家水平努力，根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)特色，建立綠色、現(xiàn)代、先進(jìn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

　　羅文勝對(duì)本次活動(dòng)總結(jié)時(shí)提出：“韓國(guó)的農(nóng)協(xié)組織在支持農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的建設(shè)所起到的作用都是值得我國(guó)發(fā)展農(nóng)村合作社、建設(shè)家庭農(nóng)場(chǎng)學(xué)習(xí)和汲取的。金正大‘萬(wàn)人韓國(guó)綠色農(nóng)業(yè)之旅’是國(guó)內(nèi)企業(yè)自發(fā)組織的一次規(guī)模最大的國(guó)外農(nóng)業(yè)考察活動(dòng)，我們相信，通過(guò)這次考察，將為我國(guó)農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展、培育新型職業(yè)農(nóng)民都起到積極的促進(jìn)作用。”

　　據(jù)了解，2013年金正大曾組織1000名農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣帶頭人考察臺(tái)灣農(nóng)業(yè)，通過(guò)考察加深了大陸和臺(tái)灣兩岸的友誼，加深了雙方農(nóng)業(yè)的了解。未來(lái)，金正大還要繼續(xù)組織合作社農(nóng)民、技術(shù)推廣人員考察世界發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)，以開(kāi)闊大家視野，學(xué)習(xí)先進(jìn)國(guó)家發(fā)展農(nóng)業(yè)的理念和措施，為快速發(fā)展我國(guó)的農(nóng)村合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)提供很好的借鑒作用，同時(shí)為早日實(shí)現(xiàn)“成為世界級(jí)高端肥料供應(yīng)商和受人尊重的農(nóng)業(yè)服務(wù)商”的企業(yè)愿景，為推進(jìn)中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　來(lái)源：《中國(guó)農(nóng)資》周報(bào)第13版 作者：張 番 日期：2013年12月20日