一個活動讓中韓兩地持續(xù)沸騰了一個月，新年前夕，連續(xù)多批共約1.2萬名農(nóng)民踏上異國他鄉(xiāng)——韓國的土地，了解韓國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、新農(nóng)村建設(shè)等經(jīng)驗和做法。近鄰的一些做法讓這些農(nóng)民開了眼界。安徽省宿州市金穗合作社理事長包東風(fēng)興奮地說：“蔬菜從生產(chǎn)、銷售到品牌建設(shè)的方方面面，韓國農(nóng)協(xié)都負(fù)責(zé)，今后我們合作社也要朝著這個方向發(fā)展。”

包東風(fēng)是這些農(nóng)民中的一員。他是緩控釋肥龍頭企業(yè)山東金正大公司組織的考察團(tuán)成員。這些農(nóng)民都是來自國內(nèi)各地的合作社社員、農(nóng)業(yè)科技帶頭人，是我國新型職業(yè)農(nóng)民的重要組成部分。

2013年，中央高度重視新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)，從年初發(fā)布的中央1號文件到黨的十八屆三中全會，再到高規(guī)格召開的中央農(nóng)村工作會議，都有大量的篇幅規(guī)劃和部署新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系及新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)這個重大任務(wù)。這是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展必須要經(jīng)過的重要階段。農(nóng)業(yè)部堅決貫徹落實中央的要求，力爭到2015年在100個試點縣培育10萬名新型職業(yè)農(nóng)民，重點對專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場主、農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人、農(nóng)機(jī)手等加強(qiáng)技能培訓(xùn)，強(qiáng)化政策扶持，充分發(fā)揮他們引領(lǐng)當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范帶動作用。

中央在新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)方面的利好政策，為解決我國“誰來種地問題”提出了方向性指引，也為有社會責(zé)任感的企業(yè)參與進(jìn)政府決策中推動“三農(nóng)”發(fā)展提供了契機(jī)。正是在這一背景下，2013年11月25日～12月31日，金正大公司開展了“萬人韓國綠色農(nóng)業(yè)之旅”活動，組織這些農(nóng)民分批來到韓國，開闊他們視野，以此來促進(jìn)我國新型職業(yè)農(nóng)民的發(fā)展。

“中央農(nóng)村工作會議高度重視糧食和食品安全，從環(huán)境和資源的角度指出我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的制約，會議指出要對受污染嚴(yán)重的耕地、水等，進(jìn)行集中修復(fù)，控肥、控藥、控添加劑，嚴(yán)格管制亂用、濫用農(nóng)業(yè)投入品。中央農(nóng)村工作會議提出，要努力走出一條生態(tài)環(huán)境可持續(xù)的中國特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。”金正大副總裁羅文勝介紹說，“正如會議指出的那樣，當(dāng)前我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由于不合理施用肥料、農(nóng)藥，犧牲了我們賴以生存的環(huán)境，如何提高我們的肥料利用率，推廣科學(xué)的施肥用藥方法，是政府部門、肥料生產(chǎn)企業(yè)，包括農(nóng)民急需解決的問題，韓國的親環(huán)境政策很值得國內(nèi)借鑒。”

韓國考察期間，金正大公司組織了多方面、全方位的參觀、學(xué)習(xí)活動，讓國內(nèi)這些新型農(nóng)民參觀了農(nóng)業(yè)示范園、農(nóng)資營銷店、生態(tài)有機(jī)肥廠等。

京畿道南陽農(nóng)業(yè)示范園由25戶農(nóng)戶組成，主要種植草莓、生菜。和當(dāng)前中國的許多合作社不同的是，他們的合作社規(guī)模一般比較小，自己種植和銷售為主，種植技術(shù)統(tǒng)一，合作社根據(jù)市場的需求和供應(yīng)情況提供種植和銷售的信息。韓國物流業(yè)非常發(fā)達(dá)，售賣店較少，基本是會員在合作社網(wǎng)站上下單訂購，由物流配送到家，合作社在管理費(fèi)用上提成銷售收入7%。

示范園合作社社長尹漢奎介紹說，韓國政府和居民對有機(jī)食品的要求很高，因此大部分農(nóng)民種植時選擇使用天然有機(jī)肥，一部分購買有機(jī)肥廠的肥料，另一部分自己發(fā)酵天然有機(jī)肥。尹漢奎在草莓園里向參觀者詳細(xì)介紹了自己堆肥的過程——收獲草莓后，會收集草莓植物的梗和葉子，并加上白糖發(fā)酵一年時間，自然形成堆肥，再撒到草莓地里，可以使草莓長得更好。

山東省農(nóng)科院研究員楊力介紹說，韓國農(nóng)協(xié)幾乎覆蓋了韓國全體農(nóng)民。農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品就是依靠基層農(nóng)協(xié)組織和發(fā)達(dá)的流通系統(tǒng)，把農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)送到城市主要的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心，再由二級批發(fā)商、大型零售商或者學(xué)校飯?zhí)玫炔少徤糖皝砀們r采購，最終面向終端消費(fèi)者。韓國農(nóng)協(xié)與我國合作社最大的差別在于，韓國農(nóng)協(xié)有金融功能。中國的合作社現(xiàn)在比較弱小，融資也很困難，政府還應(yīng)加大支持力度，使合作社穩(wěn)步擴(kuò)大規(guī)模，拓展合作社功能。

在韓國，想當(dāng)農(nóng)民可以有很多的學(xué)習(xí)機(jī)會。尹漢奎說，如果韓國的農(nóng)民對農(nóng)業(yè)感興趣卻不熟悉種地時，可以先加入合作社，由技術(shù)人員指導(dǎo)，還會有農(nóng)業(yè)大學(xué)和技術(shù)團(tuán)隊定期免費(fèi)講解;同時，合作社所在的南陽洲還有一所綠色大學(xué)，1年學(xué)期，供農(nóng)民免費(fèi)去學(xué)。尹漢奎正是這樣成長的，他本來是城里人，對農(nóng)業(yè)感興趣才學(xué)習(xí)技術(shù)租地耕種，成為職業(yè)農(nóng)民，再當(dāng)上社長，如今尹漢奎還是綠色農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授。

尹漢奎的合作社還會向肥料企業(yè)購買有機(jī)肥。在韓國，新型肥料正成為肥料行業(yè)研究和發(fā)展的趨勢。韓國最大的綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)東部韓農(nóng)公司經(jīng)理郭太榮介紹說，韓國政府積極推廣有機(jī)肥和微生物肥料，因為推廣這些肥料達(dá)到節(jié)約能源、減少化學(xué)污染、有益于環(huán)境的目的。

“借鑒韓國農(nóng)協(xié)的經(jīng)驗，我國農(nóng)民合作社規(guī)模和功能都需要強(qiáng)化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化、組織化、集約化、社會化程度都應(yīng)該大幅提高，對于肥料等投入品也應(yīng)該考慮經(jīng)濟(jì)、生態(tài)等綜合效益，新型高效肥料以及水肥一體化技術(shù)將成為今后我國肥料行業(yè)發(fā)展的主要方向。金正大將再加大對新型肥料的研發(fā)和推廣力度，積極為農(nóng)民提供灌溉設(shè)備、水溶肥料等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,以及相關(guān)的系統(tǒng)維護(hù)、技術(shù)咨詢等配套技術(shù)服務(wù)。”羅文勝說。

來源： 農(nóng)民日報第03 版 作者：高海波 日期： 2014年02月20日